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Baking Class

플라워케이크

버터플라워 자격증, 앙금플라워 자격증을 취득할 수 있는 코요아만의 시그니처 클래스입니다. 기본적인 크림제조부터 케이크 아이싱, 기술적인 플라워 파이핑 및 어레인지까지 습득 할 수 있는 수업입니다.

눈으로 보는 아름다움,
버터플라워, 앙금플라워 Class!

플라워짜기에 가장 적합한 이탈리안 버터크림,그리고 생화같은 표현이
가능한 앙금을 활용하여 케이크에 아름다움을 입힙니다.
장미, 라넌큘라스, 국화 등의 다양한 플라워 데코레이션 스킬을 교육합니다.

버터플라워 교육과정

버터플라워 케이크 창업을 희망하시는 분, 버터플라워의 모든것을 배우고 싶은 분, 버터플라워만 집중적으로 배우길 희망하는 분들을 위해 개발한 코리아요리아트아카데미만의 시그니처 클래스로써 버터플라워 자격증취득까지 가능합니다.

Menu 01
오리엔테이션 및 원형 아이싱 연습
  • 버터플라워 자격증 취득요건 설명,
  • 기본케이크 아이싱
Menu 02
장미, 라넌큘러스 연습
  • 장미, 라넌큘러스
  • 파이핑(깍지짜기) 교육
Menu 03
국화, 애플블라썸 연습
  • 국화, 애플블라썸
  • 파이핑(깍지짜기)교육